原标题:7种快手小炒,10分钟能烧一桌菜~比外卖还快!
简简单单的素菜,加上一点肉或者不加
“刺啦”的丢进热油里,快速翻炒几下迅速出锅
十几分钟就能做两个菜~
很适合忙碌的你哦!
- 家常小炒肉 -
银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把
五花肉100g、葱1段、姜1小块
酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺
1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发,有根蒂的去掉根蒂,银耳撕成小朵,洗净沥水备用
2、五花肉切薄片;葱切片、姜切丝备用
3、热锅热油,放入五花肉煸炒出油
4、放入葱和姜炒香
5、调入酱油和醋,记得要放醋哦!大火炒匀炒香
6、放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右
7、调入盐,炒匀即可关火
- 杭椒辣嫩鸡 -
鸡腿3个、杭椒3个、红尖椒1个、食盐1小匙